Bestellingen worden verzameld en ingevoerd in het systeem. Bestellingen vanuit de winkel en webshop worden automatisch ingelezen. De verzamelde bestellingen worden verwerkt tot productielijsten.

Uw productie wordt aangestuurd met de productie parameters die u in FRITEC heeft vastgelegd. Hieronder verstaan we de aansturing van de Silo’s, kneders, bollenkast, grondstof afweging en de ovens. Het verloop van de productieprocessen wordt vastgelegd. Controle van de productieprocessen vinden achteraf plaats op kantoor.

Wij verdelen uw bakkerij in bezetting plaatsen. Deze worden elke week automatisch ingelezen. Deze indeling gaat op basis elk individueel personeelslid. Daarna kan de planning aangepast worden. Aan het eind van de week worden de kloktijden van de kassa of prikklok gebruikt voor het toekennen van gewerkte (over) uren of opname van snipperdagen. Deze rapportage kan gebruikt worden voor het verlonen van de salarissen. De gewerkte uren worden gebruikt in de productiviteit rapportage.

Het prijsbeheer doet u centraal, zoals de verkoopprijs, kostprijs, reclames, kortingen en prijsafspraken. Het factureren gaat automatisch en doet u met een druk op de knop. Afnemers kunnen worden onderverdeeld in week, maand of los te factureren klanten. Alle klanten krijgen de factuur per email in PDF of UBL-formaat. U kunt zelf eenvoudig overzichtelijke omzet rapportages en debiteuren beheren in dit systeem.